Чем занимается?

Бармен приготавливает алкогольные и безалкогольные коктейли и обслуживает посетителей за барной стойкой. Он консультирует гостей по меню, принимает заказы и поддерживает благоприятную атмосферу в заведении.

В его обязанности входит открытие и закрытие смены, подготовка бара к работе, приветливое обслуживание гостей и приготовление напитков, включая чай и кофе.

Для работы по специальности необходимо знать основы приготовления смешанных коктейлей, оформления витрин и правила обслуживания потребителей.

Получить соответствующие знания и освоить профессию с нуля можно на курсах профессиональной переподготовки. Обучение проводится дистанционно на базе любого уже имеющегося образования без отрыва от работы.

Должностные обязанности

Бармен контролирует соблюдение правил заведения гостями, подготавливает ресторан к открытию и закрытию, взаимодействует с посетителями и помогает им осуществлять выбор.

Общение с клиентами – немаловажная часть работы бармена. Он готовит традиционные и авторские коктейли, подает чай, кофе и соки, а также создает уютную и доброжелательную атмосферу в заведении.

В обязанности сотрудника входит прием алкоголя, работа с кассой и ведение отчетности по остаткам.

Работник бара консультирует гостей по алкогольной карте, приготавливает и подает напитки согласно технологическим стандартам, осуществляет расчет гостей и поддерживает чистоту и порядок за барной стойкой.

Карьера и зарплата

Работу по специальности можно найти в барах, ресторанах, ночных клубах и службах организации кейтеринга.

Средняя заработная плата сразу после окончания обучения – 50 000 – 60 000 рублей в месяц. Профессиональные бармены, увлеченные винной тематикой, могут зарабатывать от 80 000 до 100 000 рублей ежемесячно.

Для трудоустройства необходимо наличие медицинской книжки.

Где учиться на бармена?

В Международной Академии Экспертизы и Оценки вы можете получить профессию бармена за 1-2 месяца на базе любого уже имеющегося профессионального образования:

• Одна из самых доступных цен в России
• Обучение в полностью дистанционном формате, не выходя из дома
• Свидетельство о профессиональной переподготовке установленного образца
• Действующая лицензия на образовательную деятельность
• Более 14 000 выпускников из 85 субъектов Российской Федерации.

Узнать подробности и оставить заявку на обучение вы можете здесь: https://бармен.профессиональный-стандарт.рф